Agricola S. Nicolò
Tra la quiete dei paesaggi dell'Umbria, cuore verde d'Italia, è posta l'Agricola S. Nicolò, azienda assai diversificata nell'ampio panorama agricolo italiano. Originariamente specializzata nell'allevamento riconducibile alla filiera avicola rurale, di cui si occupa da più di 40 anni, l'azienda si è nel tempo differenziata sia nella coltivazione di terreni, dai quali ottiene i più ricercati prodotti della tradizione locale, che nella produzione di energia rinnovabile.
L'azienda è nata nei primi anni '70 del secolo scorso per opera dei fratelli Adalberto e Siro Carboni e si è affermata in quel settore specifico dell'avicoltura recentemente denominato "rurale". Questo settore, sviluppatosi parallelamente a quello dell'industria avicola, trovò e trova ancora spazio nel fornire animali svezzati agli allevamenti privati per autoconsumo familiare.
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