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Prodotti avicoli: galline ovaiole
GALLINE OVAIOLEL'azienda dispone di tre diversi tipi di galline specializzate per la produzione di uova: la nota gallina rossa, l'ovaiola a piumaggio nero e la Livornese a piumaggio bianco. Le prime forniscono uova a guscio scuro, la Livornese a guscio bianco. Tutte le tipologie vengono vendute all'età di 100/110 giorni, prossime all'inizio del periodo di ovideposizione.
LEGENDA: CP) Colore Piumaggio; EV) Età alla Vendita; PV) Peso alla Vendita; EM) Età alla Macellazione;
PM) Peso alla Macellazione; ID) Inizio Deposizione; CGU) Colore Guscio Uovo; N) Note.
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rosso EV 100-110 gg ID 18-20 settimane CGU rosso N razza usata negli allevamenti industriali per la produzione di uova. |
CP
bianco EV 100-110 gg ID 18-20 settimane CGU bianco N gallina molto leggera, spiccatamente rustica e vivace. |
CP nero EV 100-110 gg ID 18-20 settimane CGU rosso N gallina rustica simile alla rossa per per caratteristiche produttive. |
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